Η ζωική παραγωγή στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο

  06/02/2013 - 17:22 


Την Παρασκευή 8 Φεβρουαρίου 2013 διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη το 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής στο Συνεδριακό Κέντρο «Ν. Γερμανός», Αίθουσα Α, στο χώρο του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου HELEXPO στη Θεσσαλονίκη, κατά τη διάρκεια της Zootechnia 2013: 8η Διεθνής Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία.
Το συνέδριο αυτό διοργανώθηκε για πρώτη φορά το 2006 από το Τμήμα  Ζωικής Παραγωγής του ΤΕΙ Ηπείρου, με στόχο κάθε δυο χρόνια να οργανώνεται από άλλο Τμήμα ΖΠ. Το 2008 το 2ο συνέδριο διοργανώθηκε από το Τμήμα  Ζωικής Παραγωγής του ΤΕΙ Λάρισας. Το 2010 ήταν η σειρά του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης να διοργανώσει το 3ο συνέδριο. Ύστερα από απόφαση της Γενικής Συνέλευσης του Τμήματος το συνέδριο διοργανώθηκε το 2011 στη <<ΖOOTECHNIA>> . Στη διάρκεια του συνεδρίου του 2011, με πρόταση της τότε Οργανωτικής Επιτροπής του συνεδρίου, αποφασίσθηκε το συνέδριο να διοργανώνεται από κοινού από τα τέσσερα Τμήματα Ζωικής Παραγωγής, κάθε δυο χρόνια στη Θεσσαλονίκη στα πλαίσια της ZOOTECNIA. Έτσι φθάσαμε στη συνδιοργάνωση του 4ου Πανελλήνιου συνεδρίου Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής.

To 4o Πανελλήνιο Συνέδριο Τεχνολογίας  Ζωικής Παραγωγής διεξάγεται υπό την αιγίδα των Υπουργείων: Παιδείας και Θρησκευμάτων, Πολιτισμού και Aθλητισμού, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Μακεδονίας-Θράκης.
Σκοπός του συνεδρίου αυτού ήταν να προβάλλονται τα Τμήματα Ζωικής Παραγωγής των ΤΕΙ και να έχουν ένα βήμα από το οποίο θα παρουσίαζαν το ερευνητικό τους έργο. Από το πρώτο όμως συνέδριο η συμμετοχή  ήταν ελεύθερη και για ερευνητές άλλων φορέων και συμμετείχαν εκτός από μέλη Εκπαιδευτικού προσωπικού των Τμημάτων των ΤΕΙ και μέλη ΔΕΠ των Πανεπιστημίων και ερευνητές από το ΕΘΙΑΓΕ. Σε κάθε συνέδριο μας εκτυπώνονται πρακτικά, τα οποία διανέμονται  στους συνέδρους.
Στο 4o συνέδριο θα παρουσιασθούν 5 εισηγήσεις σε θέματα ειδικού κτηνοτροφικού ενδιαφέροντος από διακεκριμένους επιστήμονες, που κλήθηκαν από την Οργανωτική και Επιστημονική Επιτροπή. Πέραν αυτών ανακοινώνονται 28 εργασίες με προφορική παρουσίαση και  25 εργασίες με μορφή Poster. Σε πολλές εργασίες υπάρχει συνεργασία Πανεπιστημιακών Τμημάτων, Τμημάτων ΤΕΙ και των Ιδρυμάτων του ΕΘΙΑΓΕ. Τέλος από θεματικής πλευράς(όπως κατατάσσονται και στο πρόγραμμα) παρουσιάζονται 16 εργασίες στην ενότητα της Εκτροφής των Αγροτικών Ζώων, 15 εργασίες στην ενότητα της Διατροφής των Αγροτικών Ζώων, 12 εργασίες στην ενότητα της Φυσιολογίας-Αναπαραγωγής-Γενετικής και Γενετικής Βελτίωσης των Αγροτικών Ζώων, καθώς και 10 εργασίες στην ενότητα των Τροφίμων-Υγείας των Αγροτικών Ζώων.
Σήμερα όλοι οι τομείς της κτηνοτροφίας είναι ελλειμματικοί, αφού εισάγουμε κτηνοτροφικά προϊόντα αξίας 3 δις ευρώ περίπου. Το έλλειμμα στο εμπορικό αγροτικό ισοζύγιο το 2010 ήταν 1,898 δισεκατομμύρια ευρώ, από τα οποία το έλλειμμα σε ζώντα ζώα, κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα ήταν 1,563 δις. Αυτό δείχνει ότι η μεγάλη πληγή στο έλλειμμα του εμπορικού αγροτικού ισοζυγίου είναι τα κτηνοτροφικά προϊόντα.
κοτόπουλα από 100%, που ήταν το 1980 μειώθηκε στο 74%, στο μοσχαρίσιο κρέας από 52% μειώθηκε στο 34%, στο χοιρινό από 95% στο 37%. Η αυτάρκεια στο αγελαδινό γάλα σήμερα ανέρχεται στο 70%. Η κατάσταση είναι δραματική και όλα αποβαίνουν σε βάρος των κτηνοτρόφων. Οι τιμές των ζωοτροφών αυξάνονται συνεχώς, ενώ αντίθετα οι τιμές των προϊόντων μειώνονται.
Η ανάπτυξη της εθνικής οικονομίας. Με την ανάπτυξη αυτή μπορούν να μειωθούν τα ελλείμματα στο ισοζύγιο πληρωμών. Η Ελλάδα μπορεί να ξαναγίνει χώρα με αυτάρκεια στον πρωτογενή τομέα με την παραγωγή εγχώριων ζωοτροφών και την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, με αποτέλεσμα να διατηρηθεί δημιουργική η περιφέρεια, να μειωθεί το έλλειμμα στο ισοζύγιο πληρωμών και να αυξηθεί η παραγωγή ποιοτικών κτηνοτροφικών προϊόντων.
 Αντί να επιδοτούμε την αγρανάπαυση της γης είναι προτιμότερο να επιδοτήσουμε την καλλιέργεια ψυχανθών για παραγωγή χονδροειδών και συμπυκνωμένων ζωοτροφών, με πολλαπλά οφέλη για το χωράφι, τον αγρότη, την κτηνοτροφία και εντέλει την Εθνική Οικονομία.
Tα Τμήματα Ζωικής Παραγωγής των ΤΕΙ, μαζί με τα Τμήματα Ζωικής Παραγωγής των Πανεπιστημίων εκπαιδεύουν τους φοιτητές τους σε θέματα τεχνολογίας της κτηνοτροφικής παραγωγής με σκοπό τη δημιουργία επιστημόνων για τη στελέχωση των υπηρεσιών και την ανάπτυξη της κτηνοτροφικής παραγωγής στον ιδιωτικό τομέα. Παλιότερα είχε δοθεί η δυνατότητα σε πτυχιούχους γεωτεχνικών πανεπιστημιακών σχολών να ιδρύσουν κτηνοτροφικές επιχειρήσεις με δάνεια με ευνοϊκούς όρους, από την Αγροτική Τράπεζα. Οι νέοι αυτοί γεωτεχνικοί εξελίχθηκαν σε πετυχημένους επιχειρηματίες στον κτηνοτροφικό τομέα, προσφέροντας στην εθνική οικονομία μέχρι σήμερα.
Η πολιτεία πρέπει να δώσει  τα απαραίτητα κίνητρα προς τον κτηνοτροφικό τομέα να αναπτυχθεί και να μειώσει, αν όχι να μηδενίσει, τα ελλείμματα στο ισοζύγιο πληρωμών με την ελαχιστοποίηση των εισαγωγών σε κτηνοτροφικά προϊόντα.
Σήμερα η σημασία των Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής είναι πολλαπλή, αλλά και ουσιαστική για την ανάκαμψη της χώρας μέσω της αναδιάρθρωσης και ενίσχυσης του αγροδιατροφικού τομέα. Έτσι κρίνουμε αδόκιμη και εντελώς άστοχη την κατάργηση του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του ΑΤΕΙ  Θεσσαλονίκης, αφού ομόθυμο στόχο της πολιτείας αποτελεί η αγροτική παραγωγή να εξελιχθεί σε ατμομηχανή της παραγωγικής διαδικασίας και της ανάπτυξης της Ελλάδας.
Το Τμήμα Ζωικής Παραγωγής του ΑΤΕΙΘ, συνδιοργανωτής του συνεδρίου αυτού, είναι από τα πιο παλιά Τμήματα και συμπληρώνει 40 χρόνια ζωής με αξιόλογη εκπαιδευτική και επιστημονική δραστηριότητα, με χιλιάδες πτυχιούχους, στελέχη σήμερα στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα. Το Τμήμα συμπληρώνει σήμερα όλα τα ακαδημαϊκά κριτήρια, που κατά καιρούς εξήγγειλε το Υπουργείο ότι θα ισχύσουν κατά την αναμόρφωση της Ανώτατης εκπαίδευσης και το σχεδιασμό της Αθηνάς. Έχει αξιολογηθεί στα πρώτα 15 Τμήματα Πανεπιστημίων και ΤΕΙ της χώρας μας, διαθέτει 14 καθηγητές με αξιόλογο επιστημονικό έργο, νέους κατά πλειοψηφία στην ηλικία, 1100 ενεργούς φοιτητές και κάθε χρόνο υπερκαλύπτει τον αριθμό των εισακτέων φοιτητών, ενώ κάθε χρόνο αποφοιτούν κατά μέσο όρο 75 πτυχιούχοι.
Aπό όλα αυτά τα κριτήρια το Υπουργείο δεν τήρησε κανένα και είναι απορίας άξιον, πως κατέληξε στην απόφαση να καταργήσει ένα ενεργό Τμήμα, Ως Οργανωτική Επιτροπή του συνεδρίου καλούμε τον Υπουργό Παιδείας κ Αρβανιτόπουλο να επανεξετάσει τη θέση του και να ακυρώσει την απόφασή του, σχετικά με το Τμήμα Ζωικής Παραγωγής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης.
Η Οργανωτική Επιτροπή του συνεδρίου αποτελείται από τα παρακάτω μέλη ΕΠ:
Δρ. Ιωάννης Κάτανος (Πρόεδρος), Ομότιμος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Παναγιώτης Γούλας, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Σταυρούλα Κυρίτση, Καθηγήτρια Εφαρμογών, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Αριστοτέλης Λυμπερόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Χρίστος Μακρίδης, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ, Ιωάννης Μητσόπουλος, MSc, Καθηγητής Εφαρμογών, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Βασίλειος Μπαμπίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Βασιλική Παππά-Μιχαηλίδου, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας
Δρ. Βασίλειος Σκαπέτας (Γραμματέας), Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Ιωάννης Σκούφος, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Ηπείρου
Δρ. Δημήτριος Χατζηπλής, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
H Επιστημονική Επιτροπή αποτελείται από τους παρακάτω:
Δρ. Δημοσθένης Νήτας (Πρόεδρος), Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Ιωάννης Αμβροσιάδης, Καθηγητής, Κτηνιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ)
Δρ. Ζαφείρης Άμπας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (ΔΠΘ)
Δρ. Γεώργιος Βατζιάς, Επίκουρος Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Σοφία Γαληνού-Μητσούδη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Τεχνολογίας Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Ανδρέας Γεωργούδης, τ. Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Παναγιώτης Γούλας, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Κωνσταντίνος Δεληγιάννης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής   Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Dr. Monica Dragomirescu, Lecturer, Faculty of Animal Sciences and Biotechnology, Banat’s University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine – Timişoara (BUASVMT), Timişoara, Romania
Δρ. Αναστασία Ελευθεριάδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Κωνσταντίνος Ζούλφος, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Αναστάσιος Ζώτος, Καθηγητής, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Αναστασία Καμπανώλη-Δήμου, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής,ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Δημήτριος Καντάς, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Απόστολος Καραλάζος, Ομότιμος Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Κωνσταντίνος Κουσενίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Βασιλική Λάγκα, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Αριστοτέλης Λυμπερόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Βασίλειος Μπαμπίδης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Γεώργιος Μπάνος, Καθηγητής, Κτηνιατρική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Σοφία Μπελιμπασάκη, Ερευνήτρια Α΄, Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών, Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός (ΕΛΓΟ) «Δήμητρα»
Dr. Ioana Nicolae, Senior Researcher, Research and Development Institute  for Bovine, Romanian Academy of Agricultural and Forestry Sciences (RAAFS), Baloteşti, Romania
Δρ. Ιωάννης Νικολακάκης, Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας
Dr. Eleonora Nistor, Associate Professor, Faculty of Animal Sciences and Biotechnology, BUASVMT, Timişoara, Romania
Δρ. Δημήτριος Ντότας, Καθηγητής, Γεωπονική Σχολή, ΑΠΘ
Dr. Nicolae Păcală, Professor, Faculty of Animal Sciences and Biotechnology, BUASVMT, Timişoara, Romania
Δρ. Σεραφείμ Παπαδόπουλος, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Λάρισας
Δρ. Βασιλική Παππά-Μιχαηλίδου, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Δυτ. Μακεδονίας
Δρ. Βασίλειος Σκαπέτας, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Νικόλαος Σούλτος, Αναπληρωτής Καθηγητής, Κτηνιατρική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Αθηνά Τζώρα, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Ηπείρου
Δρ. Αναστάσιος Τσίνας, Αναπληρωτής Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΤΕΙ Ηπείρου
Δρ. Παναγιώτα Φλώρου-Πανέρη, Καθηγήτρια, Κτηνιατρική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Αναστασία Φούντα, Καθηγήτρια, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Δημήτριος Χατζηπλής, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, ΑΤΕΙΘ
Δρ. Ευτέρπη Χρηστάκη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Κτηνιατρική Σχολή, ΑΠΘ
Δρ. Βλαδίμηρος Χριστοδούλου, Ερευνητής Α΄, Ινστιτούτο Κτηνοτροφίας, ΕΛΓΟ «Δήμητρα»
Για την Οργανωτική Επιτροπή του συνεδρίου
O Πρόεδρος
Δρ. Ιωάννης  Κάτανος
Ομότιμος Καθηγητής ΑΤΕΙΘ
Τηλ. 2382024811
Κιν. 6944708375
E-mail: ikatanos@hotmail.com
Οι εκπρόσωποι των τεσσάρων Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής
Δρ. Βασίλειος Σκαπέτας
Γραμματέας της Οργανωτικής Επιτροπής
Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας
Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ)
Τ.Θ. 141
57400 Θεσσαλονίκη
Τηλ. (κιν.): 694-9826485
Τηλ. (εργ.): 231-0791316
Τηλ. (οικ.): 2392025930
Fax (εργ.): 231-0791316, 231-0791325
E-mail: skapetas@ap.teithe.gr, bskapetas@yahoo.gr
Web: http://www.ap.teithe.gr
Δρ. Βασιλική Παππά-Μιχαηλίδου
Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής
Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Δυτικής Μακεδονίας
Τέρμα Κοντοπούλου
53100 Φλώρινα
Τηλ. (κιν.): 687-3006777
Τηλ. (εργ.): 2385-054618
Fax (εργ.): 2385-054621
E-mail: vpappa@florina.teikoz.gr
Web: http://ap.florina.teikoz.gr/
Δρ. Ιωάννης Σκούφος
Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής
Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου
47100 Κωστακιοί Άρτας

Τηλ. (κιν.): 694-4364798
Τηλ. (εργ.): 2681-050204
Fax (εργ.): 2681-050527
E-mail: jskoufos@teiep.gr
Web: http://www.anprod.teiep.gr/
Δρ. Παναγιώτης Γούλας
Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 4ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής
Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Λάρισας
41110 Λάρισα
Τηλ. (κιν.): 694-4435181
Τηλ. (εργ.): 241-684367
Fax (εργ.): 241-0684320
E-mail: goulas@teilar.gr
Web: http://www.teilar.gr/tmimata/tmima.php?tid=15
Γραμματεία της Οργανωτικής Επιτροπής:
Βασίλειος Σκαπέτας
Τμήμα Ζωικής Παραγωγής
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας
Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης
Τ.Θ. 141
57400 Θεσσαλονίκη
Τηλ. (κιν.): 694-9826485
Τηλ. (εργ.): 231-0791316
Fax (εργ.): 231-0791316, 231-0791325
E-mail: skapetas@ap.teithe.gr, bskapetas@yahoo.gr


Βρείτε εδώ την αφίσα και την πρόσκληση του συνεδρίου