Ισχυρό ανοδικό ρεύμα στην αγορά για το ποιοτικό σκληρό σιτάρι

Κατά 10 ευρώ ο τόνος αύξησε τις τιμές της μέσα σε μια βδομάδα η Ιταλία

 24/06/2014

Παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι τα αλώνια που δεν έχουν επηρεαστεί από τις βροχοπτώσεις θα δουν άνοδο στις τιµές.Κατσένιος Νίκος
Συζητήσεις στα επίπεδα των 24-25 λεπτών το κιλό πραγµατοποιούνται τις τελευταίες ηµέρες για τα κορυφαίας ποιότητας «κόκκινα» σκληρά σιτάρια
µε υαλώδη πάνω από 80%, λαµβάνοντας ώθηση και από την εβδοµαδιαία άνοδο κατά 10 ευρώ ο τόνος που σηµειώθηκε στην ιταλική αγορά, σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας Agrenda.
Παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι τα αλώνια που δεν έχουν επηρεαστεί από τις βροχοπτώσεις θα δουν άνοδο στις τιµές.
Οι παραδόσεις που περιλαµβάνουν σκληρά σιτάρια µε άσπρους σπόρους εξαιτίας των βροχών, σε ποσοστό χαµηλότερο του 30%, πληρώνονται στα 22-23 λεπτά το κιλό, ενώ όταν το ποσοστό αυξάνεται πάνω από το 30%, η τιµή παραγωγού διαµορφώνεται στα 20-21 λεπτά το κιλό.

Παράγοντες της αγοράς αναφέρουν ότι τα αλώνια που δεν έχουν επηρεαστεί καθόλου από τις βροχοπτώσεις και δεν περιέχουν ασπρισµένους σπόρους, θα δουν τις τιµές να «πετάνε» τις επόµενες εβδοµάδες, αφού οι ποσότητες που πληρούν τις προδιαγραφές των βιοµηχανιών ζυµαρικών είναι µειωµένες. Μια τέτοια περίπτωση αποτελούν τα σκληρά σιτάρια από το οροπέδιο του ∆οµοκού, που δεν επηρεάστηκαν από τις βροχές, αφού η καλλιέργεια είναι πιο όψιµη και η συγκοµιδή αναµένεται να ξεκινήσει σε 10 ηµέρες.

Εδώ και µια εβδοµάδα, η ΕΑΣ Τρικάλων αγοράζει το σκληρό σιτάρι ποιότητας Σ1 (µε µικρό ποσοστό ασπρισµένων) στα 22 λεπτά το κιλό και την ποιότητα Σ2-Σ3 στα 20 λεπτά το κιλό. «Η περιοχή έχει λίγες ποσότητες και οι τιµές είναι πιθανό να ξεπεράσουν τα 22 λεπτά το κιλό τις επόµενες ηµέρες για την Σ1 ποιότητα», όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Αχιλλέας Λιούτας. Η συγκοµιδή πλησιάζει προς το τέλος της στη Θεσσαλία για το σκληρό σιτάρι και πλέον οι θεριζοαλωνιστικές µαζεύουν τα πιο όψιµα και ορεινά χωράφια.

Μεγάλο το ενδιαφέρον από τους εµπόρους  
Στη βόρεια Ελλάδα, στις περιοχές που έχουν δηµιουργήσει καλό προηγούµενο τα τελευταία χρόνια, αναφορικά µε την ποιότητα, οι έµποροι δείχνουν µεγάλο ενδιαφέρον και τηλεφωνούν συχνά στις τοπικές ενώσεις και τους µεγάλους παραγωγούς για να πληροφορηθούν για την πορεία της συγκοµιδής. Χαρακτηριστικό παράδειγµα αποτελεί ο ΑΣ Σηµάντρων Χαλκιδικής, ο οποίος συγκεντρώνει σκληρό και θα πραγµατοποιήσει δηµοπρασία στα τέλη Ιουλίου µε αρχές Αυγούστου.

Σηµειώνεται ότι ο εν λόγω συνεταιρισµός είχε πουλήσει πέρυσι το σκληρό στα 24,5 λεπτά το κιλό στην εταιρεία ∆ηµητριακή.

Στην ιταλική αγορά, η τιµή του σκληρού σιταριού νέας σοδειάς στη Φότζια ενισχύθηκε κατά 10 ευρώ ο τόνος για όλες τις ποιοτικές κατηγορίες και πλέον τα κορυφαίας ποιότητας πληρώνονται µε 275-280 ευρώ ο τόνος. Στην αγορά της Μπολόνια, οι τιµές διαµορφώνονται στα 287-292 ευρώ ο τόνος.


ΤOY NIKOY ΚΑΤΣΕΝΙΟΥ
katsenios@agronews.gr
 Πηγή: www.agronews.gr