Ζεσταίνονται τα σκληρά σιτάρια

03/10/2014

Παπαδογιάννης Γιάννης

H άνοδος του δολαρίου και οι πολύ καλές παραγωγές έχουν φτάσει τις τιµές των σιτηρών στο Σικάγο στα χαµηλότερα επίπεδα τετραετίας,
και στην αγορά µας η διόρθωση πέρασε στις τιµές του σκληρού µε τους παραγωγούς να λαµβάνουν 29 λεπτά για τις καλές ποιότητες.

Στην ελληνική αγορά οι τιµές στο σκληρό σιτάρι για τις εξαγωγές βρίσκονται στα 275 ευρώ ο τόνος FOB για τα άνευ προδιαγραφών, ενώ για τα στάρια µε 50% υαλώδη στα 280 ευρώ. Οι τιµές παραγωγού στη Θεσσαλία βρίσκονται στα 28 λεπτά το κιλό και µόνο για τις καλές ποιότητες πληρώνονται τα 29 λεπτά. Παράγοντες του κλάδου θεωρούν ότι για φετινά καλά στάρια οι τιµές δεν έχουν µεγάλο περιθώριο πτώσης και ενδεχοµένως µετά από κάποιους µήνες, όπου θα φανεί ξανά έλλειψη, να σηµειωθεί µικρή ανάκαµψη.

Στη λίστα της Φότζια τα σκληρά στάρια παραµένουν αµετάβλητα. Τα καλής ποιότητας (ειδικό βάρος 80 kg/hl, πρωτεΐνη 12%, υαλώδη 80%) κυµαίνονται στα 305 µε 310 ευρώ ο τόνος παράδοση σε ιταλικό λιµάνι, ενώ η αµέσως επόµενη ποιότητα στα 295-300 ευρώ. Στη Γαλλία επίσης πλέον έχουµε σταθεροποίηση στα 335 ευρώ ο τόνος παραδοτέα σε γαλλικό λιµάνι. Παράλληλα, στον Καναδά οι τιµές έκαναν υψηλό στα 432 δολάρια Καναδά για την εξαιρετική ποιότητα σκληρών για να ισορροπήσουν λίγες µέρες αργότερα στα 429 δολάρια Καναδά (303 ευρώ ο τόνος).

Το χρηµατιστήριο του Σικάγο προσπαθεί να αντιδράσει από τα χαµηλά επίπεδα των προηγούµενων εβδοµάδων, αλλά η δυναµική είναι περιορισµένη. Τα θεµελιώδη στα δηµητριακά είναι εξαιρετικά αισιόδοξα για τις παραγωγές και αυτό δυσκολεύει την οποιαδήποτε προσπάθεια αντίδρασης στις τιµές. Μην ξεχνάµε ότι στα περισσότερα δηµητριακά πιάσαµε τα χαµηλότερα επίπεδα τετραετίας. Παράλληλα το δολάριο ισχυροποιείται έναντι του ευρώ καθιστώντας την αµερικανική σοδειά λιγότερο ελκυστική.

Στη Γαλλία αντιθέτως η πτώση του ευρώ ευνοεί τις εξαγωγές εποµένως στηρίζει τις τιµές, αλλά και εκεί η αυξηµένη παραγωγή δηµητριακών δεν αφήνει περιθώρια µεγάλης ανόδου. Τα συµβόλαια Νοεµβρίου για τα µαλακά στάρια να βρίσκονται στα 154 ευρώ ο τόνος.


 πηγη: www.agronews.gr