Νέα περιθώρια ανόδου στο γάλα «βλέπουν» Rabobank και Κομισιόν
| 10/01/2013 - 04:55 μμ
Ανεμπόδιστα αναμένεται να συνεχίσουν την ανοδική τους πορεία οι τιμές του γάλακτος στη διεθνή αγορά και το 2013. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της επενδυτικής τράπεζας Rabobank, αλλά και της μελέτης της Κομισιόν, τα αποθέματα των βιομηχανιών βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα και δεν έχουν το «βάθος» για να προστατεύσουν την αγορά από τις πιέσεις που προκαλούν τα στοιχεία για μειωμένη παραγωγή σε παγκόσμιο επίπεδο.
Την ίδια ώρα οι ακριβές ζωοτροφές εξακολουθούν να πιέζουν τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Με αυτά τα δεδομένα, μια μικρή ανάκαμψη στην παγκόσμια ζήτηση, κάτι που δεν είναι καθόλου απίθανο για το 2013, θα μπορούσε να προκαλέσει ακόμα και ανοδικό ράλι στη διεθνή αγορά του γάλακτος.
Για τους περισσότερους ευρωπαίους κτηνοτρόφους το 2012 ήταν ομολογουμένως μια δύσκολη χρονιά. Οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα οδήγησαν σε συμπληρωματική διατροφή των αγελάδων για να καταφέρουν να ανταπεξέλθουν. Εξαιτίας και του αυξημένου κόστους της ενέργειας, το κόστος παραγωγής του γάλακτος αυξήθηκε σημαντικά. Σύμφωνα με τον Τιμ Χαντ, αναλυτή του τμήματος Αγροτικής Έρευνας της Rabobank, «τα τελευταία δυόμισι χρόνια οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος βρέθηκαν πολύ κοντά στο να σημειώσουν νέα υψηλά, ωστόσο ακόμα δεν τα έχουν καταφέρει. Η παραγωγή γάλακτος αναμένεται να διατηρηθεί σε χαμηλά επίπεδα τουλάχιστον για το πρώτο τρίμηνο του 2013 στις σημαντικότερες εξαγωγικές δυνάμεις της παγκόσμιας αγοράς, γεγονός που στηρίζει τις διεθνείς τιμές.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η χαμηλότερη των αρχικών εκτιμήσεων παραγωγή γάλακτος στο νότιο ημισφαίριο, σε συνδυασμό με την μειωμένη παραγωγή εξαιτίας του χειμώνα στο βόρειο ημισφαίριο, αναμένεται να φέρει στην επιφάνεια το πρόβλημα της μειωμένη προσφοράς. Αρκετές από τις εξαγωγικές χώρες θα δουν τα πλεονάσματα τους σημαντικά μειωμένα στις αρχές του 2013, σύμφωνα με την έκθεση. Έτσι με λιγότερο φρέσκο προϊόν στις αγορές και με μειωμένα τα αποθέματα, η οποιαδήποτε αυξητική τάση στη ζήτηση θα οδηγήσει αναπόφευκτα σε άνοδο των τιμών.
Θετικές οι προβλέψεις εντός της ΕΕΥψηλότερες τιμές βλέπει βραχυπρόθεσμα στην ευρωπαϊκή αγορά του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων σε πρόσφατη έκθεσή της η Κομισιόν ενώ παράλληλα προβλέπει πως θα πραγματοποιηθεί μια ομαλή μετάβαση στην μετά-ποσοστώσεων εποχή.
Σύμφωνα με την έκθεση, οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος κινήθηκαν σταθερά ανοδικά κατά τη διάρκεια του β’ εξαμήνου του 2012, επιστρέφοντας στα υψηλά της περιόδου 2010/11.
Η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος στην ΕΕ σημείωσε σταθερή αύξηση κατά τη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών: + 1,4% το 2010, + 2% το 2011 και 1,5% κατά τους πρώτους 7 μήνες του 2012 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2011. Επιπλέον, η παραγωγή γάλακτος αυξήθηκε και στις κύριες γαλακτοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου, αφού η συνολική παραγωγή ΗΠΑ, Νέας Ζηλανδίας, Αυστραλίας και Αργεντινής αυξήθηκε κατά 5,3% κατά τη διάρκεια του 2010-2011.
Η μέση τιμή παραγωγού στο γάλα στην ΕΕ κινήθηκε σταθερά ανοδικά από τον Απρίλιο μέχρι το Νοέμβριο του 2010. Έτσι από τα 33 λεπτά το κιλό που ήταν μέχρι και τον Απρίλιο του 2011, αυξήθηκε στα 35,1 λεπτά το κιλό το Νοέμβριο του 2011. Η εποχική διόρθωση εμφανίστηκε το Δεκέμβριο του 2011, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο του 2012, και ήταν της τάξης του 2%. Συγκριτικά, η εποχιακή διόρθωση ήταν - 3% στις αρχές του 2010 και - 1% στις αρχές του 2011.
Η μέση τιμή παραγωγού στο γάλα στην ΕΕ κινήθηκε σταθερά ανοδικά από τον Απρίλιο μέχρι το Νοέμβριο του 2010. Έτσι από τα 33 λεπτά το κιλό που ήταν μέχρι και τον Απρίλιο του 2011, αυξήθηκε στα 35,1 λεπτά το κιλό το Νοέμβριο του 2011. Η εποχική διόρθωση εμφανίστηκε το Δεκέμβριο του 2011, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο του 2012, και ήταν της τάξης του 2%. Συγκριτικά, η εποχιακή διόρθωση ήταν - 3% στις αρχές του 2010 και - 1% στις αρχές του 2011.
Ωστόσο, το 2012, η καθοδική πορεία συνεχίστηκε μέχρι το καλοκαίρι, ξεπερνώντας την εποχιακή τάση και ως απάντηση στην πίεση από την αυξημένη παραγωγή γάλακτος εντός και εκτός της ΕΕ. Ο τελευταίος μέσος όρος της τιμής γάλακτος της ΕΕ εκτιμάται σε 31,3 λεπτά το κιλό για τον Αύγουστο του 2012, το οποίο είναι 9,5% κάτω από το μέσο όρο της τιμής του Ιουλίου 2011, αλλά 1,2% πάνω από ότι τον Ιούλιο του 2010 και 27% πάνω από το χαμηλότερο επίπεδο που σημειώθηκε το Μάιο του 2009. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έκθεσης, οι τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται βραχυπρόθεσμα να κινηθούν υψηλότερα, εξαιτίας του αυξημένου κόστους των ζωοτροφών.
Ομαλή η μετάβαση στη μετά-ποσοστώσεων εποχήΗ μετάβαση στη μετά - ποσοστώσεων εποχή στο γάλα ομαλοποιείται, σύμφωνα με έκθεση της Κομισιόν που είδε το φως της δημοσιότητας μέσα στο Δεκέμβριο του 2012. Η έκθεση, σχετικά με την εξέλιξη της κατάστασης στην αγορά και της σταδιακής κατάργησης του συστήματος γαλακτοκομικών ποσοστώσεων, η οποία θα διαβιβαστεί στο Συμβούλιο και στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι είμαστε σε καλό δρόμο για μια «ομαλή προσγείωση» αφού στη συντριπτική πλειοψηφία των κρατών μελών, οι ποσοστώσεις δεν αφορούν πλέον τον περιορισμό της παραγωγής και η τιμή των ποσοστώσεων (που καταβάλλονταν από αγρότες που αναζητούσαν επιπλέον ποσόστωση) είναι ήδη μηδέν ή κοντά στο μηδέν.
Σύμφωνα με τον Επίτροπο της Ε.Ε. για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη Ντατσιάν Τσιόλος, «η Κομισιόν θα υποβάλει νέα έκθεση στα μέσα του 2014, όπως προβλέπεται στο πακέτο γάλακτος και θα δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση των μειονεκτικών περιοχών και την κάλυψη πιθανών κινήτρων για συμφωνίες κοινής παραγωγής».
Σύμφωνα με τον Επίτροπο της Ε.Ε. για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη Ντατσιάν Τσιόλος, «η Κομισιόν θα υποβάλει νέα έκθεση στα μέσα του 2014, όπως προβλέπεται στο πακέτο γάλακτος και θα δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση των μειονεκτικών περιοχών και την κάλυψη πιθανών κινήτρων για συμφωνίες κοινής παραγωγής».
