Ο καιρός στις νότιες πεδιάδες των ΗΠΑ «ρυθμίζει» τα παγκόσμια αποθέματα
18/02/2013
Οι υψηλές τιμές των
δημητριακών το 2012 έδωσαν κίνητρο στους καλλιεργητές της Ευρώπης να
σπείρουν περισσότερες εκτάσεις με σιτηρά. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), η αύξηση στις χειμερινές σπορές σιτηρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης υπολογίζεται στο 4-5%, η οποία συνοδεύεται από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, τουλάχιστον μέχρι στιγμής.
Το
Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών έχει προβλέψει επίσης μια αύξηση 3,2% καθώς
και η Strategie Grains (μηνιαία έκθεση για την αγορά δημητριακών στην
Ευρώπη) εκτιμά ότι η συνολική σπορά σίτου στην Ε.Ε. αυξήθηκε κατά 3,1%
σε 26,5 εκατ. εκτάρια, συμπεριλαμβανομένου του σκληρού σιταριού.
Η εικόνα στον κόσμο
Στη Γαλλία, από τις κύριες σιτοπαραγωγικές χώρες της Ευρώπης, η συνολική έκταση του μαλακού αυξήθηκε κατά 1,6% σε 4,87 εκατ. εκτάρια, σε αντίθεση με το Ηνωμένο Βασίλειο που εκτιμάται ότι οι σπορές δημητριακών μειώθηκαν τουλάχιστον 10% λόγω υπερβολικών βροχοπτώσεων και των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών.
Ο FAO επεσήμανε, επίσης, ότι οι προοπτικές είναι «ικανοποιητικές» στη Ρωσία και την Ουκρανία, όπου οι χειμερινές σπορές κινήθηκαν στα επίπεδα του προηγούμενου έτους. Στην Κίνα, υπήρξε μια μικρή αύξηση στις σπορές λόγω των υψηλών τιμών παραγωγού, άλλα υπάρχουν φόβοι για ζημίες από τις ασυνήθιστα χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ στην Ινδία οι φυτείες είναι στο καλό επίπεδο του περασμένου έτους, και αναμένεται μεγάλη σοδειά.
Ωστόσο στις ΗΠΑ, οι προοπτικές είναι λιγότερο ευνοϊκές. Παρά την εκτίμηση για αύξηση 1% των χειμερινών σπορών σιταριού και για επέκτασή τους την άνοιξη, οι σοβαρές συνθήκες ξηρασίας εξακολουθούν να πλήττουν τις νότιες πεδιάδες, όπου η κατάσταση των καλλιεργειών φέρεται να είναι πολύ κακή.
Εκτιμήσεις για μείωση των παγκόσμιων αποθεμάτων σιτηρών
Τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών κατά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου το 2013 εκτιμώνται σε περίπου 495 εκατ. τόνους, δίνοντας ένα παγκόσμιο απόθεμα στα δημητριακά της τάξης του 20,6%, κάτω από το 22% που ήταν το 2011/12, αλλά πάνω από το χαμηλό του 18,7% το 2007/2008.
«Με δεδομένη τη δύσκολη κατάσταση της προσφοράς, ο καιρός παραμένει ένας σημαντικός καθοριστικός παράγοντας των τιμών. Για πολλά σιτηρά η παραγωγή θα πρέπει να αυξηθεί σημαντικά το τρέχον έτος προκειμένου να αποφευχθεί απρόσμενη έκρηξη τιμών», δήλωσε ο υπεύθυνος του FAO για τα σιτηρά, Αμπντολρέζα Αμπάσιαν.
Η εικόνα στον κόσμο
Στη Γαλλία, από τις κύριες σιτοπαραγωγικές χώρες της Ευρώπης, η συνολική έκταση του μαλακού αυξήθηκε κατά 1,6% σε 4,87 εκατ. εκτάρια, σε αντίθεση με το Ηνωμένο Βασίλειο που εκτιμάται ότι οι σπορές δημητριακών μειώθηκαν τουλάχιστον 10% λόγω υπερβολικών βροχοπτώσεων και των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών.
Ο FAO επεσήμανε, επίσης, ότι οι προοπτικές είναι «ικανοποιητικές» στη Ρωσία και την Ουκρανία, όπου οι χειμερινές σπορές κινήθηκαν στα επίπεδα του προηγούμενου έτους. Στην Κίνα, υπήρξε μια μικρή αύξηση στις σπορές λόγω των υψηλών τιμών παραγωγού, άλλα υπάρχουν φόβοι για ζημίες από τις ασυνήθιστα χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ στην Ινδία οι φυτείες είναι στο καλό επίπεδο του περασμένου έτους, και αναμένεται μεγάλη σοδειά.
Ωστόσο στις ΗΠΑ, οι προοπτικές είναι λιγότερο ευνοϊκές. Παρά την εκτίμηση για αύξηση 1% των χειμερινών σπορών σιταριού και για επέκτασή τους την άνοιξη, οι σοβαρές συνθήκες ξηρασίας εξακολουθούν να πλήττουν τις νότιες πεδιάδες, όπου η κατάσταση των καλλιεργειών φέρεται να είναι πολύ κακή.
Εκτιμήσεις για μείωση των παγκόσμιων αποθεμάτων σιτηρών
Τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών κατά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου το 2013 εκτιμώνται σε περίπου 495 εκατ. τόνους, δίνοντας ένα παγκόσμιο απόθεμα στα δημητριακά της τάξης του 20,6%, κάτω από το 22% που ήταν το 2011/12, αλλά πάνω από το χαμηλό του 18,7% το 2007/2008.
«Με δεδομένη τη δύσκολη κατάσταση της προσφοράς, ο καιρός παραμένει ένας σημαντικός καθοριστικός παράγοντας των τιμών. Για πολλά σιτηρά η παραγωγή θα πρέπει να αυξηθεί σημαντικά το τρέχον έτος προκειμένου να αποφευχθεί απρόσμενη έκρηξη τιμών», δήλωσε ο υπεύθυνος του FAO για τα σιτηρά, Αμπντολρέζα Αμπάσιαν.
