29/03/2013
Περισσότερες θα είναι οι
καλλιεργούμενες εκτάσεις με σιτηρά την περίοδο 2012/13 στη χώρας μας,
ενώ την ίδια στιγμή στην Ευρώπη εκτιμάται ότι θα παραμείνουν σταθερές,
σύμφωνα με στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ η οποία συμμετείχε σε συνεδρίαση της
αρμόδιας ομάδας εργασίας των COPA-COGECA.
Το
συμπέρασμα που προέκυψε από την ομάδα εργασίας για το 2013, είναι ότι οι
εκτάσεις των σιτηρών προβλέπονται σταθερές με μικρή αύξηση της
παραγωγής, σε επίπεδο ΕΕ, ενώ η πτώση στη ζήτηση ζωοτροφικού σίτου,
επαναφέρει την ανάγκη να γίνουν εξαγωγές.
Όσον αφορά στις εξελίξεις σε εγχώριο επίπεδο εκτιμάται αύξηση των εκτάσεων στο σκληρό σίτο (+16%) και κριθαριού (+9%), ενώ η εξέλιξη των καλλιεργειών χαρακτηρίζεται πολύ καλή μέχρι στιγμής, δημιουργώντας προοπτικές για μια καλή συγκομιδή. Παράλληλα, προβλέπεται αύξηση των σπορών καλαμποκιού (+10%), κυρίως λόγω της καλής τιμής του κατά το 2012.
Η εικόνα των σιτηρών στην Ευρώπη
Ακολουθεί αναλυτικά η κατάσταση στις χώρες της ΕΕ (εκτιμήσεις των μελών για τις εκτάσεις και την πορεία των καλλιεργειών), όπως παρουσιάστηκε κατά τη συνεδρίαση της επιτροπής:
Ηνωμένο Βασίλειο: οι συνεχείς βροχοπτώσεις και το ψύχος θα οδηγήσουν σε μείωση των εκτάσεων στο χειμερινό κριθάρι αλλά προβλέπεται αύξηση (+40%) στην εαρινή σπορά.
Γαλλία: δυσχερής η εμπορία των σιτηρών 2012.
Πορτογαλία: οι υπερβολικές βροχοπτώσεις δημιούργησαν εμπόδια στη σπορά, αντίθετα κατά την καλλιεργητική περίοδο 2011/12 υπήρχε ανομβρία τους μήνες Δεκέμβριο με Απρίλιο.
Ισπανία: ευνοϊκές καιρικές συνθήκες για το σκληρό σιτάρι, αντίθετα η συγκομιδή το 2012 διατέθηκε σαν ζωοτροφή. Ζήτησε να δοθούν κίνητρα για αρδευτικά έργα.
Ιρλανδία: κατά το 2012 υπερβολικές –καταστροφικές βροχές καθυστέρησαν τις σπορές, έγιναν επανασπορές ενώ πρόβλημα αποτελεί η διάθεση της συγκομιδής του 2012 λόγω της χαμηλής ποιότητας. Για το 2013 εκτιμάται αύξηση των εκτάσεων κριθαριού καθώς έχουν πολύ καλές χειμερινές ποικιλίες (υψηλών αποδόσεων, 760 κιλ/στρ). Η βυνοποιία εξασφάλισε μεγάλες αγορές, επίσης νέες αγορές για τη χειμερινή βρώμη (στις ΗΠΑ), ενώ υπάρχει έλλειψη σπόρου.
Αυστρία: καλές καιρικές συνθήκες για το σιτάρι, με προσδοκίες για καλή συγκομιδή. Αποθαρρυντική η τιμή κριθαριού εκτιμάται ότι θα στρέψει τους παραγωγούς στον αραβόσιτο (τον επεξεργάζονται και για παραγωγή υποκατάστατου χυμού λεμονιού).
Σουηδία: δεν γνωρίζουν τυχόν απώλειες (winter killing)
Σκωτία: μείωση κατά 15% των σπορών εξαιτίας της υψηλής τιμής των σπόρων αλλά και προβλήματα λόγω ψυχρού και υγρού εδάφους.
Γερμανία: καλές οι τιμές της εσοδείας το 2012, σε καλή κατάσταση οι νέες σπορές. Ενέσκηψε ξαφνικά ο χειμώνας αλλά έχουν χιόνι και ελπίζουν ότι δεν θα υπάρξουν απώλειες.
Πολωνία: εκτιμάται μείωση των εκτάσεων αραβοσίτου.
Λιθουανία: εκτιμούν ότι υπάρχουν κάποιες ζημίες λόγω παγετού.
Εσθονία: κατά το 2012 είχαν ζημίες, για την παραγωγή του 2013 θα είναι κρίσιμη η επόμενη περίοδος όταν λιώσει το χιόνι οπότε θα υπάρχει κίνδυνος παγετού.
Ουγγαρία: 10% των καλλιεργειών είναι σε αδύναμη κατάσταση.
Τσεχία: προβλέπεται συγκομιδή ρεκόρ, δεν υπάρχει όμως αρκετή ζήτηση για ζωοτροφή, επομένως θα πρέπει να εξάγουν, πλην όμως είναι μεσόγεια χώρα (landlocked).
Ιταλία: πολύ καλή η κατάσταση των καλλιεργειών με αύξηση των εκτάσεων μαλακού σίτου και μείωση των εκτάσεων του σκληρού διότι η βιομηχανία έχει απόθεμα από το 2012. Θα αγοράσει λιγότερο και θα εισάγει λιγότερο σκληρό σιτάρι, ενώ οι τιμές του στην αγορά παραμένουν σταθερές.
Στις εαρινές καλλιέργειες προβλέπεται μείωση εκτάσεων αραβοσίτου και τεύτλων, ενώ οι παραγωγοί θα στραφούν σε ελαιούχες και πρωτεϊνούχες καλλιέργειες.
Φινλανδία: έλλειψη σπόρων εαρινού σίτου και κριθαριού.
πηγή: ΠΑΣΕΓΕΣ
Όσον αφορά στις εξελίξεις σε εγχώριο επίπεδο εκτιμάται αύξηση των εκτάσεων στο σκληρό σίτο (+16%) και κριθαριού (+9%), ενώ η εξέλιξη των καλλιεργειών χαρακτηρίζεται πολύ καλή μέχρι στιγμής, δημιουργώντας προοπτικές για μια καλή συγκομιδή. Παράλληλα, προβλέπεται αύξηση των σπορών καλαμποκιού (+10%), κυρίως λόγω της καλής τιμής του κατά το 2012.
Η εικόνα των σιτηρών στην Ευρώπη
Ακολουθεί αναλυτικά η κατάσταση στις χώρες της ΕΕ (εκτιμήσεις των μελών για τις εκτάσεις και την πορεία των καλλιεργειών), όπως παρουσιάστηκε κατά τη συνεδρίαση της επιτροπής:
Ηνωμένο Βασίλειο: οι συνεχείς βροχοπτώσεις και το ψύχος θα οδηγήσουν σε μείωση των εκτάσεων στο χειμερινό κριθάρι αλλά προβλέπεται αύξηση (+40%) στην εαρινή σπορά.
Γαλλία: δυσχερής η εμπορία των σιτηρών 2012.
Πορτογαλία: οι υπερβολικές βροχοπτώσεις δημιούργησαν εμπόδια στη σπορά, αντίθετα κατά την καλλιεργητική περίοδο 2011/12 υπήρχε ανομβρία τους μήνες Δεκέμβριο με Απρίλιο.
Ισπανία: ευνοϊκές καιρικές συνθήκες για το σκληρό σιτάρι, αντίθετα η συγκομιδή το 2012 διατέθηκε σαν ζωοτροφή. Ζήτησε να δοθούν κίνητρα για αρδευτικά έργα.
Ιρλανδία: κατά το 2012 υπερβολικές –καταστροφικές βροχές καθυστέρησαν τις σπορές, έγιναν επανασπορές ενώ πρόβλημα αποτελεί η διάθεση της συγκομιδής του 2012 λόγω της χαμηλής ποιότητας. Για το 2013 εκτιμάται αύξηση των εκτάσεων κριθαριού καθώς έχουν πολύ καλές χειμερινές ποικιλίες (υψηλών αποδόσεων, 760 κιλ/στρ). Η βυνοποιία εξασφάλισε μεγάλες αγορές, επίσης νέες αγορές για τη χειμερινή βρώμη (στις ΗΠΑ), ενώ υπάρχει έλλειψη σπόρου.
Αυστρία: καλές καιρικές συνθήκες για το σιτάρι, με προσδοκίες για καλή συγκομιδή. Αποθαρρυντική η τιμή κριθαριού εκτιμάται ότι θα στρέψει τους παραγωγούς στον αραβόσιτο (τον επεξεργάζονται και για παραγωγή υποκατάστατου χυμού λεμονιού).
Σουηδία: δεν γνωρίζουν τυχόν απώλειες (winter killing)
Σκωτία: μείωση κατά 15% των σπορών εξαιτίας της υψηλής τιμής των σπόρων αλλά και προβλήματα λόγω ψυχρού και υγρού εδάφους.
Γερμανία: καλές οι τιμές της εσοδείας το 2012, σε καλή κατάσταση οι νέες σπορές. Ενέσκηψε ξαφνικά ο χειμώνας αλλά έχουν χιόνι και ελπίζουν ότι δεν θα υπάρξουν απώλειες.
Πολωνία: εκτιμάται μείωση των εκτάσεων αραβοσίτου.
Λιθουανία: εκτιμούν ότι υπάρχουν κάποιες ζημίες λόγω παγετού.
Εσθονία: κατά το 2012 είχαν ζημίες, για την παραγωγή του 2013 θα είναι κρίσιμη η επόμενη περίοδος όταν λιώσει το χιόνι οπότε θα υπάρχει κίνδυνος παγετού.
Ουγγαρία: 10% των καλλιεργειών είναι σε αδύναμη κατάσταση.
Τσεχία: προβλέπεται συγκομιδή ρεκόρ, δεν υπάρχει όμως αρκετή ζήτηση για ζωοτροφή, επομένως θα πρέπει να εξάγουν, πλην όμως είναι μεσόγεια χώρα (landlocked).
Ιταλία: πολύ καλή η κατάσταση των καλλιεργειών με αύξηση των εκτάσεων μαλακού σίτου και μείωση των εκτάσεων του σκληρού διότι η βιομηχανία έχει απόθεμα από το 2012. Θα αγοράσει λιγότερο και θα εισάγει λιγότερο σκληρό σιτάρι, ενώ οι τιμές του στην αγορά παραμένουν σταθερές.
Στις εαρινές καλλιέργειες προβλέπεται μείωση εκτάσεων αραβοσίτου και τεύτλων, ενώ οι παραγωγοί θα στραφούν σε ελαιούχες και πρωτεϊνούχες καλλιέργειες.
Φινλανδία: έλλειψη σπόρων εαρινού σίτου και κριθαριού.
πηγή: ΠΑΣΕΓΕΣ
