16/07/2013
«Για
εποχιακούς λόγους που έχουν να κάνουν με τον κύκλο παραγωγής στο χωράφι,
η Κεντρική Αγορά του Μπουένος Άιρες πληροφορεί το κοινό ότι ενδεχομένως
να υπάρξουν ελλείψεις ντομάτας», αναφέρει σχετική ανακοίνωση από το
υπουργείο Εσωτερικού Εμπορίου, όπως μεταδίδει το BBC. «Γι’ αυτό το λόγο,
και για μια περίοδο 60 περίπου ημερών, συστήνουμε να χρησιμοποιούνται
εναλλακτικά προϊόντα», συμπληρώνει το υπουργείο προσθέτοντας ότι δεν
υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας για όλα τα υπόλοιπα βασικά φρούτα και
λαχανικά τα «αποθέματα των οποίων είναι εξαιρετικά».
Παράγοντες της αγοράς σχολιάζουν, ωστόσο, με μια… δόση καχυποψίας ότι βασικός λόγος για τις συστάσεις δεν είναι τόσο το ενδιαφέρον προς τους πολίτες όσο η προσπάθεια να συγκρατηθεί ο πληθωρισμός ο οποίος αποτελεί ίσως το μεγαλύτερο τρέχον πρόβλημα της οικονομίας της Αργεντινής κι έχει «απογειώσει» το κόστος διαβίωσης.
Η ντομάτα είναι από τα πλέον αγαπητά κηπευτικά των Αργεντινών και βασικό συστατικό της κουζίνας της χώρας η οποία είναι επηρεασμένη από την ιταλική με πιάτα όπως η πίτσα και τα ζυμαρικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, πέρα από τη ντομάτα, σημαντικές ελλείψεις υπάρχουν φέτος και στο αλεύρι εξαιτίας της πολύ χαμηλής φετινής συγκομιδής σιταριού (μιας από τις χειρότερες στην ιστορία της χώρας), γεγονός που έχει κάνει απογειώσει και τις τιμές του ψωμιού.
Γιάννης Τσατσάκης
Πηγή: www.agronews.gr
Παράγοντες της αγοράς σχολιάζουν, ωστόσο, με μια… δόση καχυποψίας ότι βασικός λόγος για τις συστάσεις δεν είναι τόσο το ενδιαφέρον προς τους πολίτες όσο η προσπάθεια να συγκρατηθεί ο πληθωρισμός ο οποίος αποτελεί ίσως το μεγαλύτερο τρέχον πρόβλημα της οικονομίας της Αργεντινής κι έχει «απογειώσει» το κόστος διαβίωσης.
Η ντομάτα είναι από τα πλέον αγαπητά κηπευτικά των Αργεντινών και βασικό συστατικό της κουζίνας της χώρας η οποία είναι επηρεασμένη από την ιταλική με πιάτα όπως η πίτσα και τα ζυμαρικά.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, πέρα από τη ντομάτα, σημαντικές ελλείψεις υπάρχουν φέτος και στο αλεύρι εξαιτίας της πολύ χαμηλής φετινής συγκομιδής σιταριού (μιας από τις χειρότερες στην ιστορία της χώρας), γεγονός που έχει κάνει απογειώσει και τις τιμές του ψωμιού.
Γιάννης Τσατσάκης
Πηγή: www.agronews.gr