Written by Νούλα Μουλά Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Τα
φρούτα αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Ένας τρόπος
να τα καταναλώσετε, είναι να τα απολαύσετε σε μορφή χυμού φρέσκα.
Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να τους φτιάξετε στο σπίτι σας
χρησιμοποιώντας ποικιλία φρούτων ,ώστε να χαρίσετε στον οργανισμό σας
πληθώρα βιταμινών και ανόργανων στοιχείων.
Χυμός μήλου:
Περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και
C. Βοηθά στο καθαρισμό του πεπτικού συστήματος και έχει ηρεμιστική
επίδραση.
Χυμός ροδιού:
Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, έχει αποδειχθεί αποτελεσματικός κατά του
καρκίνου του μαστού και του προστάτη και στη μείωση της κακής
χοληστερόλης.
Χυμός ακτινίδιου: Βοηθάει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητα και μας δίνει σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνη C.
Χυμός πορτοκάλι:
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιοξειδωτική δράση και είναι
πλούσιος σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.
Χυμός γκρέιπ-φρούτ: Βοηθάει στη τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, γιατί είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.
Χυμός σταφυλιού: Είναι πλούσιος σε φλαβονοειδείς ουσίες οι οποίες έχουν προστατευτικό ρόλο για τη καρδιά και τη πρόληψη θρομβωτικών φαινομένων.
Χυμός μούρων: Βοηθάει στη πρόληψη των ουρολοιμώξεων και είναι πλούσιος σε βιταμίνη C.
Σύμφωνα
με τα παραπάνω μπορούμε να κατανοήσουμε τα πολλαπλά οφέλη των φυσικών
χυμών από φρούτα, καλό θα ήταν όμως να προσέξουμε ότι:
Oι
φυσικοί χυμοί έχουν αρκετές θερμίδες, δεδομένου ότι για να φτιάξουμε
ένα ποτήρι φυσικό χυμό χρειάζονται 4-5 φρούτα που αντιστοιχούν σε 300
θερμίδες περίπου.
Οι
χυμοί που περιέχουν βιταμίνη C , πρέπει να καταναλώνονται αμέσως
δεδομένου ότι η C χάνεται όταν εκτίθεται σε θερμότητα ή στον αέρα.
Έτσι
λοιπόν, αν θέλετε να είστε υγιείς ,λαμπεροί και γεμάτοι ενέργεια,
εντάξτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο 2 ποτήρια φρέσκους φυσικούς
χυμούς από φρούτα .
