05/03/2014
Οι καλές καιρικές συνθήκες το χειμώνα έδρασαν θετικά στη σοδειά του 2014 και σε συνδυασμό με την καλή σοδειά δημητριακών του 2013, αναμένεται να οδηγήσει σε αποκατάσταση των αποθεμάτων μέχρι το τέλος της περιόδου εμπορίας 2013/2014,φέρνοντας την αναλογία αποθεμάτων προς χρήση στο 12,2% (έναντι 10,3% το προηγούμενο έτος εμπορίας), σύμφωνα με τις βραχυπρόθεσμες προβλέψεις της Κομισιόν που δημοσιεύτηκαν την Τετάρτη 5 Μαρτίου.
Οι
εξαγωγές σιτηρών της ΕΕ θα μπορούσαν να φτάσουν σε επίπεδα ρεκόρ,
πιθανώς ξεπερνώντας τους 37 εκατ. τόνους. Η καλή σοδειά του 2013 στα δημητριακά (+8,3%
σε σύγκριση με το 2012) αναμένεται να οδηγήσει σε αποκατάσταση των
αποθεμάτων στο τέλος της εμπορικής σεζόν 2013/2014. Παρόλα αυτά όμως τα
αποθέματα, θα παραμείνουν κάτω από το μέσο όρο. Οι πρώτες εκτιμήσεις για
το 2014 δείχνουν ότι οι σπορές παρουσιάζουν μια μικρή αύξηση στα σιτηρά
(+0,8%), κυρίως για το μαλακό σιτάρι (+2,8%).
Η κατανάλωση κρέατος αναμένεται να αυξηθεί βραχυπρόθεσμα, χάρη στη βελτίωση του οικονομικού κλίματος και στη διάθεση κρέατος, εκτιμά η Κομισιόν: Στον τομέα ζωικής παραγωγής, μετά από δύο χρόνια μείωσης της προσφοράς χοιρινού και βοδινού κρέατος, το 2014 η παραγωγή κρέατος στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει. Η αύξηση των κοπαδιών των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής θα οδηγήσει σε υψηλότερη προμήθεια βοείου κρέατος, ενώ η αύξηση της παραγωγικότητας στον τομέα του χοιρινού κρέατος θα μπορούσε να επιτρέψει την παραγωγή να ανακάμψει, μετά την έντονη υποχώρηση του αριθμού των χοιρομητέρων το 2012 και το 2013 λόγω της εφαρμογή του νέου κανόνα της ΕΕ για τις χοιρομητέρες.
Για το γαλακτοκομικό κλάδο, οι υψηλές τιμές στο γάλα το 2013 τόνωσαν την αύξηση της παραγωγής γάλακτος, μια τάση που θα συνεχιστεί βραχυπρόθεσμα, σύμφωνα με την έκθεση της Κομισιόν. Αν και δεν αναμένεται σημαντική αύξηση στην παραγωγή γάλακτος το 2015 μετά τη λήξη του συστήματος των ποσοστώσεων, η αυξημένη διαθεσιμότητα γάλακτος θα δημιουργήσει νέες ευκαιρίες εξαγωγής στις παγκόσμιες αγορές, ιδίως όσον αφορά το γάλα σε σκόνη και το τυρί.
Η κατανάλωση κρέατος αναμένεται να αυξηθεί βραχυπρόθεσμα, χάρη στη βελτίωση του οικονομικού κλίματος και στη διάθεση κρέατος, εκτιμά η Κομισιόν: Στον τομέα ζωικής παραγωγής, μετά από δύο χρόνια μείωσης της προσφοράς χοιρινού και βοδινού κρέατος, το 2014 η παραγωγή κρέατος στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει. Η αύξηση των κοπαδιών των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής θα οδηγήσει σε υψηλότερη προμήθεια βοείου κρέατος, ενώ η αύξηση της παραγωγικότητας στον τομέα του χοιρινού κρέατος θα μπορούσε να επιτρέψει την παραγωγή να ανακάμψει, μετά την έντονη υποχώρηση του αριθμού των χοιρομητέρων το 2012 και το 2013 λόγω της εφαρμογή του νέου κανόνα της ΕΕ για τις χοιρομητέρες.
Για το γαλακτοκομικό κλάδο, οι υψηλές τιμές στο γάλα το 2013 τόνωσαν την αύξηση της παραγωγής γάλακτος, μια τάση που θα συνεχιστεί βραχυπρόθεσμα, σύμφωνα με την έκθεση της Κομισιόν. Αν και δεν αναμένεται σημαντική αύξηση στην παραγωγή γάλακτος το 2015 μετά τη λήξη του συστήματος των ποσοστώσεων, η αυξημένη διαθεσιμότητα γάλακτος θα δημιουργήσει νέες ευκαιρίες εξαγωγής στις παγκόσμιες αγορές, ιδίως όσον αφορά το γάλα σε σκόνη και το τυρί.
Πηγή: www.agronews.gr