«Ιστορική» παραγωγή σιταριού βλέπει ο FAO

  21/03/2013

Αύξηση κατά 4,3% αναμένεται να σημειώσει την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο η παγκόσμια παραγωγή σιταριού, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO).

Πιο συγκεκριμένα, υπολογίζεται να φτάσει τους 690 εκατ. τόνους, ποσότητα που είναι και η δεύτερη μεγαλύτερη που έχει παραχθεί ιστορικά, μετά την παραγωγή ρεκόρ του 2011. Ουσιαστικά πρόκειται για ανάκαμψη της παγκόσμιας παραγωγής, μετά από την άσχημη χρονιά του 2012.
Η αύξηση της παραγωγής εντοπίζεται κυρίως στην Ευρώπη, εξαιτίας της αύξησης των εκτάσεων, ως αποτέλεσμα των υψηλών τιμών την προηγούμενη περίοδο, ενώ αναμένεται ανάκαμψη των αποδόσεων, ιδιαίτερα σε χώρες όπως η Ρωσία.
Η αύξηση στις σπορές στην ΕΕ υπολογίζεται στο 3%, ενώ οι καιρικές συνθήκες χαρακτηρίζονται ως ευνοϊκές. Στη Ρωσία αναμένεται αύξηση των εαρινών σπορών, καθώς και υψηλότερες αποδόσεις στις χειμερινές καλλιέργειες, ενώ αντίστοιχη αύξηση εκτιμάται πως θα υπάρξει και στην Ουκρανία.
Όσον αφορά την εικόνα που θα παρουσιάσει η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών, θεωρείται πως είναι πολύ νωρίς να πραγματοποιηθεί μια εκτίμηση, αφού η σπορά του καλαμποκιού δεν έχει ξεκινήσει ακόμα στο βόρειο ημισφαίριο. Οι πρώτες προβλέψεις κάνουν λόγο για σημαντική αύξηση της καλλιέργειας του καλαμποκιού που σε περίπτωση που συνοδευτεί με φυσιολογικές καιρικές συνθήκες, θα οδηγήσει σε αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής δημητριακών.Πηγή: www.agronews.gr