13/03/2014
Σηµαντική αύξηση στις τιµές των δηµητριακών έχει προκαλέσει τις τελευταίες ηµέρες η κρίση στην Κριµαία της Ουκρανίας, καθώς αυξάνονται οι ανησυχίες τόσο για το εξαγωγικό εµπόριο της χώρας, όσο και για την έγκαιρη σπορά του ανοιξιάτικου σιταριού.ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΣΤΙΓΜΗ, αρκετοί Ουκρανοί παραγωγοί διστάζουν να προχωρήσουν σε νέες πωλήσεις, καθώς βλέπουν το νόµισµα της χώρας τους να σηµειώνει ισχυρή υποχώρηση. Όπως αναφέρουν τοπικοί παράγοντες της αγοράς, η 15η Μαρτίου θεωρείται η ηµεροµηνία ορόσηµο για την σπορά ανοιξιάτικου σιταριού. «Η σηµασία της περιοχής της Μαύρης Θάλασσας στην παγκόσµια αγορά δηµητριακών είναι πολύ µεγάλη και δεν πρέπει να υποτιµηθεί» υποστηρίζει αναλυτής της Commonwealth Bank of Australia.
Η ΟΥΚΡΑΝΙΑ, µάλιστα, η οποία παλιότερα αποτελούσε το σιτοβολώνα της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, θεωρείται σήµερα ο τρίτος µεγαλύτερος εξαγωγέας καλαµποκιού και ο έκτος µεγαλύτερος προµηθευτής σιταριού στο σύνολο της παγκόσµιας αγοράς.
«Η κατάσταση στη Μαύρη Θάλασσα έχει δηµιουργήσει ένα ορισµένο επίπεδο ανησυχίας στις αγορές. Είναι δύσκολο να προβλέψουµε πως θα εξελιχθεί η κατάσταση, αλλά προφανώς είµαστε αντιµέτωποι µε ένα βραχυπρόθεσµο σοκ τιµών», δήλωσε ο οικονοµολόγος του FAO Αµπντολρεζά Αµπασιάν.
ΣΤΗΝ ΑΝΟΔΟ των τιµών συνέβαλαν και οι πρώτες εκτιµήσεις του ∆ιεθνούς Συµβουλίου ∆ηµητριακών για την περίοδο 2014-2015, οι οποίες µιλούν για µειωµένες αποδόσεις που τελικά θα οδηγήσουν σε µείωση της παγκόσµιας παραγωγής σε σιτάρι και καλαµπόκι. Στο σιτάρι, η παγκόσµια παραγωγή αναµένεται στους 697 εκατ. τόνους, καταγράφοντας µείωση 11,4 εκατ. τόνων σε σύγκριση µε την τρέχουσα παραγωγή των 708 εκατ. τόνων. Η µείωση αποδίδεται στις υπερβολικές βροχοπτώσεις το φθινόπωρο στην Ουκρα και στις καταστροφές από την ξηρασία στην Τουρκία.
ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΑ τα παγκόσµια αποθέµατα του σιταριού αναµένεται να υποχωρήσουν, αφού η παγκόσµια ζήτηση θα ξεπεράσει την παραγωγή, παρά το γεγονός πως η Κίνα αναµένεται να εισάγει µικρότερες ποσότητες προϊόντος. Μειωµένες αποδόσεις αναµένονται όµως και για το καλαµπόκι, το κριθάρι και την ελαιούχες καλλιέργειες. Έτσι η παγκόσµια παραγωγή καλαµποκιού αναµένεται να µειωθεί κατά 1%, δηλαδή κατά 5 εκατ. τόνους.
ΤΕΛΙΚΑ η παγκόσµια παραγωγή αραβόσιτου υπολογίζεται να φτάσει τους 954 εκατ. τόνους, ποσότητα χαµηλότερη από την περσινή παραγωγή των 959 εκατ. τόνων. Η παγκόσµια κατανάλωση θα είναι επίσης αυξηµένη, στους 932 εκατ. τόνους, ποσότητα σηµαντικά υψηλότερη από τις προηγούµενες προβλέψεις. Έτσι το πλεόνασµα των 26 εκατ. τόνων αναµένεται να οδηγήσει σε αύξηση των παγκόσµιων αποθεµάτων στους 154 εκατ. τόνους.
Η μειωμένη προσφορά δίνει ώθηση στις τιμές
Σαφώς επηρεασµένες από τις εξελίξεις στην Ουκρανία, οι τιµές των δηµητριακών ενισχύθηκαν σηµαντικά στις ευρωπαϊκές αγορές. Ειδικότερα στο καλαµπόκι, που η χώρα µας είναι ελλειµµατική, η διακοπή των εξαγωγών από την Ουκρανία θα µπορούσε να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα του ελληνικού προϊόντος, µε αποτέλεσµα να ευνοηθούν οι τιµές και στην εγχώρια αγορά, για τους παραγωγούς που κρατάνε το προϊόν στις αποθήκες τους.
Οι τιµές του καλαµποκιού στον ευρωπαϊκό δείκτη Matif, για παράδοση µέχρι και τον Αύγουστο διαµορφώνονται στα 185-189 ευρώ ο τόνος, σηµειώνοντας άνοδο κατά 5 ευρώ σε σύγκριση µε την προηγούµενη εβδοµάδα. Στη Γαλλία, η παράδοση καλαµποκιού σοδειάς 2013 σε λιµάνι, πληρώνεται µε 177 ευρώ ο τόνος.
Όσον αφορά το σκληρό σιτάρι, αν και πρόκειται για ένα δηµητριακό που δεν καλλιεργεί η Ουκρανία, οι τιµές του κινήθηκαν επίσης ανοδικά. Ο λόγος είναι οι εκτιµήσεις για µειωµένη κατά σχεδόν 300.000 τόνους ευρωπαϊκή παραγωγή την περίοδο 2013-2014, εξαιτίας της χαµηλότερης παραγωγής στη Γαλλία.
Οι τιµές του διαµορφώνονται στα 280-285 ευρώ ο τόνος στην ιταλική αγορά, επιστρέφοντας στα επίπεδα που είχαν σηµειωθεί στις αρχές της χρονιάς. Στη Γαλλία, η παράδοση στο λιµάνι του Μπορντώ γίνεται στα 255 ευρώ ο τόνος για το σκληρό σιτάρι, τιµή που είναι και η υψηλότερη των τελευταίων 10 µηνών.
Πηγή: www.agronews.gr