Μεγαλύτερη παραγωγή αναμένει το USDA για τη φετινή χρονιά και χαμηλότερες τιμές
15/09/2014
Κρόκου Μαρία
Την ίδια
στιγµή, «στις Η.Π.Α. η παραγωγή καλαµποκιού για το ’14 – ’15 αναµένεται
στα 363 εκατ. µπούσελ υψηλότερα από πέρσι, και συγκεκριµένα στο επίπεδο –
ρεκόρ των 14,395 εκατ. µπούσελ», σύµφωνα µε έκθεση του Αµερικανικού
Υπουργείου Γεωργίας (USDA), που δηµοσιεύθηκε στις 11 Σεπτεµβρίου.
Στην Ελλάδα η ΕΑΣ Αγρινίου ξεκίνησε να αγοράζει στα 19 λεπτά το κιλό. Παράλληλα, οι κτηνοτρόφοι αγοράζουν απευθείας από τους παραγωγούς της περιοχής στα 20 – 21 λεπτά. Από την άλλη, η ΕΑΣ ∆ράµας λέει στους παραγωγούς ότι θα ξεκινήσει παραλαβές µε ανοιχτές τιµές, οι οποίες αποτελούν και τακτική των εµπόρων.
Όσον αφορά την περιοχή της Θεσσαλίας, η ΕΑΣ Βόλου ανακοίνωσε χθες ότι η τιµή, µε την οποία θα παραλαµβανάνει το καλαµπόκι από τους παραγωγούς της περιοχής θα είναι τα 18 λεπτά το κιλό και η τιµή, στην οποία θα πουλήσει το καλαµπόκι στους πτηνοτρόφους θα είναι τα 21 λεπτά, µε τη διαφορά να προορίζεται για τα έξοδα συγκέντρωσης κτλ., όπως είπε στην Agrenda ο πρόεδρος της Ένωσης Νικήτας Πρίντζος. Επιπλέον, η ΕΑΣ Ηλείας – Ολυµπίας παραλαµβάνει καλαµπόκι µε τιµή τα 18,50 λεπτά το κιλό, ενώ στα µέσα της εβδοµάδας θα καθορίσει την τιµή παραλαβής και η ΕΑΣ Τρικάλων, σύµφωνα µε τον πρόεδρο της Ένωσης Αχιλλέα Λιούτα.
Στις Η.Π.Α. η µέση τιµή παραγωγού προβλέπεται χαµηλότερη 40 λεπτά, στα 3,20 - 3,80 δολάρια ανά µπούσελ, σύµφωνα µε την έκθεση του USDA.
Στην έκθεση αυτή εκτιµάται ότι τα αµερικανικά αποθέµατα καλαµποκιού για το ’14 – ’15 θα διαµορφωθούν στα 15,607 εκατ. µπούσελ, 826 εκατ. παραπάνω από την προηγούµενη χρονιά, η οποία θεωρείται χρονιά - ρεκόρ όσον αφορά τα αποθέµατα καλαµποκιού των ΗΠΑ. Επίσης, όπως καταδεικνύεται στην έκθεση, η απόδοση αναµένεται να αυξηθεί στα 4,3 µπούσελ το στρέµµα στις Η.Π.Α., στο ρεκόρ των 171,7 µπούσελ.
Έτσι, σύµφωνα µε την έκθεση, οι εξαγωγές καλαµποκιού των Η.Π.Α. προβλέπονται στα 25 εκατ. µπούσελ υψηλότερα σε σχέση µε πέρσι, σε χαµηλότερες τιµές και µε µειωµένο ανταγωνισµό από την Νότια Αµερική.
Βέβαια, υπάρχουν περιοχές που η παραγωγή καλαµποκιού για το ’14 – ’15 είναι µειωµένη, µε τη µεγαλύτερη µείωση να σηµειώνεται στην Κίνα, όπου η παραγωγή αναµένεται 5 εκατ. τόνοι χαµηλότερα, λόγω της ξηρασίας, που σηµειώθηκε το καλοκαίρι στις βασικές περιοχές της καλλιέργειας. Χαµηλότερη είναι και η παραγωγή της Αργεντινής, ενώ η ξηρασία και οι υψηλές θερµοκρασίες στην Ουκρανία και τη Ρωσία είχαν ως αποτέλεσµα να αναµένεται µειωµένη παραγωγή κατά 1 εκ. και 0,5 εκ. τόνους αντίστοιχα.
Αραβόσιτος, όπως ο σίτος των Αράβων
Το καλαµπόκι κατάγεται από την Αµερικάνικη ήπειρο όπου ήδη πριν από 5.500 χρόνια το καλλιεργούσαν οι Ίνκας, οι Μάγια και οι Αζτέκοι. Οι Η.Π.Α έχουν τη µεγαλύτερη παραγωγή παγκοσµίως και ακολουθούν η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό, ενώ στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη, τη Στερεά και την Πελοπόννησο. Η ελληνική ονοµασία του («αραβόσιτος») σηµαίνει «ο σίτος (σιτάρι) των Αράβων». Στη Λατινική Αµερική χρησιµοποιείται ως βάση ενός είδους ζύµης από την οποία παρασκευάζονται οι «τορτίγιας», επίπεδες πίτες που αντικαθιστούν το ψωµί.
Ισορροπία προσφοράς και ζήτησης στην Ελλάδα
Χαµηλότερη αναµένεται η φετινή παραγωγή καλαµποκιού στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας λόγω τόσο της µείωσης των αποδόσεων όσο και της µείωσης των καλλιεργούµενων εκτάσεων. Συγκεκριµένα, στην ευρύτερη περιοχή του Βόλου πέρσι παρήχθησαν 1.600 κιλά το στρέµµα, ενώ φέτος οι αποδόσεις βρίσκονται στα 1.400 κιλά το στρέµµα. Επίσης, στην περιοχή του Αγρινίου οι µέσες αποδόσεις φέτος κυµαίνονται στα 800 – 1.000 κιλά το στρέµµα, χαµηλότερα από πέρσι, που κυµάνθηκαν στα 1.100 κιλά. Βέβαια, η περσινή παραγωγή θεωρείται χαµηλή σε σχέση µε µία κανονική χρονιά, που η απόδοση κυµαίνεται στα 1.500 – 1.600 κιλά.
Από την άλλη, σύµφωνα µε τον Χρήστο Γκόντια, υπεύθυνο Οµάδων Παραγωγών νοµού ∆ράµας, η παραγωγή στην περιοχή πιθανότατα κυµαίνεται στα ίδια επίπεδα µε πέρσι, στα 1.200 κιλά κατά µέσο όρο το στρέµµα. Στην περιοχή η συγκοµιδή του µεγαλύτερου όγκου παραγωγής θα ξεκινήσει σε 10 – 15 µέρες, ενώ για τα τριµηνίτικα καλαµπόκια (µε βιολογικό κύκλο 90 ηµερών) η συγκοµιδή έχει αρχίσει.
Για το καλαµπόκι µε βιολογικό κύκλο 130 – 135 ηµέρες, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην Ελλάδα, η συγκοµιδή έχει ξεκινήσει τόσο στην Ηλεία, όσο και στο Αγρίνιο (εδώ και 15 µέρες) και τη Λάρισα. Τέλος, στον Αλµυρό Βόλου η συγκοµιδή ξεκινάει αυτές τις µέρες, ενώ στο Βελεστίνο Μαγνησίας σε 10 – 15 µέρες, καθώς είναι όψιµη περιοχή.
Στην Ελλάδα η ΕΑΣ Αγρινίου ξεκίνησε να αγοράζει στα 19 λεπτά το κιλό. Παράλληλα, οι κτηνοτρόφοι αγοράζουν απευθείας από τους παραγωγούς της περιοχής στα 20 – 21 λεπτά. Από την άλλη, η ΕΑΣ ∆ράµας λέει στους παραγωγούς ότι θα ξεκινήσει παραλαβές µε ανοιχτές τιµές, οι οποίες αποτελούν και τακτική των εµπόρων.
Όσον αφορά την περιοχή της Θεσσαλίας, η ΕΑΣ Βόλου ανακοίνωσε χθες ότι η τιµή, µε την οποία θα παραλαµβανάνει το καλαµπόκι από τους παραγωγούς της περιοχής θα είναι τα 18 λεπτά το κιλό και η τιµή, στην οποία θα πουλήσει το καλαµπόκι στους πτηνοτρόφους θα είναι τα 21 λεπτά, µε τη διαφορά να προορίζεται για τα έξοδα συγκέντρωσης κτλ., όπως είπε στην Agrenda ο πρόεδρος της Ένωσης Νικήτας Πρίντζος. Επιπλέον, η ΕΑΣ Ηλείας – Ολυµπίας παραλαµβάνει καλαµπόκι µε τιµή τα 18,50 λεπτά το κιλό, ενώ στα µέσα της εβδοµάδας θα καθορίσει την τιµή παραλαβής και η ΕΑΣ Τρικάλων, σύµφωνα µε τον πρόεδρο της Ένωσης Αχιλλέα Λιούτα.
Στις Η.Π.Α. η µέση τιµή παραγωγού προβλέπεται χαµηλότερη 40 λεπτά, στα 3,20 - 3,80 δολάρια ανά µπούσελ, σύµφωνα µε την έκθεση του USDA.
Στην έκθεση αυτή εκτιµάται ότι τα αµερικανικά αποθέµατα καλαµποκιού για το ’14 – ’15 θα διαµορφωθούν στα 15,607 εκατ. µπούσελ, 826 εκατ. παραπάνω από την προηγούµενη χρονιά, η οποία θεωρείται χρονιά - ρεκόρ όσον αφορά τα αποθέµατα καλαµποκιού των ΗΠΑ. Επίσης, όπως καταδεικνύεται στην έκθεση, η απόδοση αναµένεται να αυξηθεί στα 4,3 µπούσελ το στρέµµα στις Η.Π.Α., στο ρεκόρ των 171,7 µπούσελ.
Έτσι, σύµφωνα µε την έκθεση, οι εξαγωγές καλαµποκιού των Η.Π.Α. προβλέπονται στα 25 εκατ. µπούσελ υψηλότερα σε σχέση µε πέρσι, σε χαµηλότερες τιµές και µε µειωµένο ανταγωνισµό από την Νότια Αµερική.
Βέβαια, υπάρχουν περιοχές που η παραγωγή καλαµποκιού για το ’14 – ’15 είναι µειωµένη, µε τη µεγαλύτερη µείωση να σηµειώνεται στην Κίνα, όπου η παραγωγή αναµένεται 5 εκατ. τόνοι χαµηλότερα, λόγω της ξηρασίας, που σηµειώθηκε το καλοκαίρι στις βασικές περιοχές της καλλιέργειας. Χαµηλότερη είναι και η παραγωγή της Αργεντινής, ενώ η ξηρασία και οι υψηλές θερµοκρασίες στην Ουκρανία και τη Ρωσία είχαν ως αποτέλεσµα να αναµένεται µειωµένη παραγωγή κατά 1 εκ. και 0,5 εκ. τόνους αντίστοιχα.
Αραβόσιτος, όπως ο σίτος των Αράβων
Το καλαµπόκι κατάγεται από την Αµερικάνικη ήπειρο όπου ήδη πριν από 5.500 χρόνια το καλλιεργούσαν οι Ίνκας, οι Μάγια και οι Αζτέκοι. Οι Η.Π.Α έχουν τη µεγαλύτερη παραγωγή παγκοσµίως και ακολουθούν η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό, ενώ στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη, τη Στερεά και την Πελοπόννησο. Η ελληνική ονοµασία του («αραβόσιτος») σηµαίνει «ο σίτος (σιτάρι) των Αράβων». Στη Λατινική Αµερική χρησιµοποιείται ως βάση ενός είδους ζύµης από την οποία παρασκευάζονται οι «τορτίγιας», επίπεδες πίτες που αντικαθιστούν το ψωµί.
Ισορροπία προσφοράς και ζήτησης στην Ελλάδα
Χαµηλότερη αναµένεται η φετινή παραγωγή καλαµποκιού στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας λόγω τόσο της µείωσης των αποδόσεων όσο και της µείωσης των καλλιεργούµενων εκτάσεων. Συγκεκριµένα, στην ευρύτερη περιοχή του Βόλου πέρσι παρήχθησαν 1.600 κιλά το στρέµµα, ενώ φέτος οι αποδόσεις βρίσκονται στα 1.400 κιλά το στρέµµα. Επίσης, στην περιοχή του Αγρινίου οι µέσες αποδόσεις φέτος κυµαίνονται στα 800 – 1.000 κιλά το στρέµµα, χαµηλότερα από πέρσι, που κυµάνθηκαν στα 1.100 κιλά. Βέβαια, η περσινή παραγωγή θεωρείται χαµηλή σε σχέση µε µία κανονική χρονιά, που η απόδοση κυµαίνεται στα 1.500 – 1.600 κιλά.
Από την άλλη, σύµφωνα µε τον Χρήστο Γκόντια, υπεύθυνο Οµάδων Παραγωγών νοµού ∆ράµας, η παραγωγή στην περιοχή πιθανότατα κυµαίνεται στα ίδια επίπεδα µε πέρσι, στα 1.200 κιλά κατά µέσο όρο το στρέµµα. Στην περιοχή η συγκοµιδή του µεγαλύτερου όγκου παραγωγής θα ξεκινήσει σε 10 – 15 µέρες, ενώ για τα τριµηνίτικα καλαµπόκια (µε βιολογικό κύκλο 90 ηµερών) η συγκοµιδή έχει αρχίσει.
Για το καλαµπόκι µε βιολογικό κύκλο 130 – 135 ηµέρες, το οποίο καλλιεργείται κυρίως στην Ελλάδα, η συγκοµιδή έχει ξεκινήσει τόσο στην Ηλεία, όσο και στο Αγρίνιο (εδώ και 15 µέρες) και τη Λάρισα. Τέλος, στον Αλµυρό Βόλου η συγκοµιδή ξεκινάει αυτές τις µέρες, ενώ στο Βελεστίνο Μαγνησίας σε 10 – 15 µέρες, καθώς είναι όψιµη περιοχή.
Πηγή: www.agronews.gr
